آغاز به کار نخستین کارخانه تولیدکننده سوربیتول ۷۰ درصد در ایران و غرب آسیا

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، امروز دوشنبه ۲۴ دی ماه در آستانه میلاد حضرت امیرالمومنین علی (ع) با حضور دکتر مهدی جمالی‌نژاد استاندار اصفهان، دکتر حسن مسلمی‌نائینی رییس جهاددانشگاهی و مدیران ارشد این نهاد، ابوالفضل ابوترابی نماینده مردم نجف‌آباد و تیران در مجلس، مسئولان وزارت دفاع و دیگر مقامات کشوری و استانی مراسم آغاز به کار خط تولید سوربیتول ۷۰ درصد توسط گروه صنایع دارویی، شیمیایی و غذایی شهید مدرس جهاددانشگاهی با شعار «سلامی به سلامت پایدار» برگزار شد.

دکتر حسن مسلمی نائینی در این مراسم با تبریک ۱۳ رجب، میلاد با سعادت علی بن ابیطالب (ع) و روز مرد و خیر مقدم به میهمانان و استاندار اصفهان گفت: بی شک حضور شما موجبات دلگرمی و تشویق همکاران در جهاددانشگاهی و کارکنان شرکت مدرس و مجریان عزیز شده و نشان دهنده توجه مسئولان استانی و کشوری و مردم عزیز به پیشرفت‌های علمی و مجموعه جهاددانشگاهی است.

وی بیان کرد: در طی چهل و پنج سال گذشته جهاددانشگاهی، به‌عنوان نهادی برآمده از انقلاب اسلامی و متکی بر اصول دینی و ارزش‌های انسانی، همواره وظیفه خود دانسته است که به مسائل و چالش‌های کلان کشورمان ورود و در این مسیر از دانش، پژوهش و توانمندی‌های علمی و فنی جهادگران و متخصصین استفاده کند.

رییس جهاددانشگاهی با اشاره به این که رهبر انقلاب با ابراز خرسندی از فعالیت‌های جهادگران تاکید فرمودند که خوشبختانه جهاد به انتظاری که از آن می‌رفت، پاسخ داد، اظهار کرد: در ادامه رهبری با اشاره به این موضوع که «یک روز شاید فکر می‌شد که جهاد یک حرکت گلخانه‌ای است که برای نمونه سازی درست کردیم» عنوان کردند: «امروز این گلخانه دارد فضای جامعه را به گلستان تبدیل می‌کند. نه تنها به نمونه سازی اکتفا نکرده، بلکه برکات خودش را دارد سرریز می‌کند. این که شما در صفوف مقدم علم در بعضی از بخش‌ها دارید حرکت می‌کنید و آن را برای پیشرفت علمی و صنعتی و فنّاوری کشور به کار می‌گیرید و تحقیق را رشد می‌دهید، معنایش این است که این گلخانه دیگر گلخانه نیست، بلکه فضای باز و معطری است که در حال گسترش است و من طرفدار این گسترش هستم. باید این گسترش روزبه روز بیشتر شود.»

وی افزود: الحمدالله در طی ۴۶ سال گذشته شاهد موفقیت‌ها و پیشرفت‌های زیاد و چشمگیر در کشورمان تحت رهبری و هدایت امامین انقلاب بوده و با همت مردم وفا دار و میهن دوست، ایران عزیز را از یک کشور عقب افتاده به یک کشور پیشرفته و صاحب موقعیت و جایگاه والایی در دنیا رسانده‌ایم. همانطور که رهبری گفته‌اند نزدیک قله هستیم و خستگی و ناامیدی ممنوع است. ان شاءالله با توکل به خدا و رهبری ایشان، نقص و ضعف‌ها و مشکلات کشورمان را با وحدت و وفاق ملی، مشارکت مردم، کار شبانه روزی و جهادی و عالمانه، امید و شوق به تحقق اهداف انقلاب اسلامی و ادامه حرکت جسورانه و شجاعانه حل و پیروزی ملت و شکست دشمن را محقق خواهیم کرد.

دکتر مسلمی نائینی با بیان این که در جهاددانشگاهی معتقدیم که مأموریت ما، فراتر از یک وظیفه سازمانی، تکلیفی دینی و انقلابی است، تصریح کرد: بر این باوریم که با تکیه بر همت و توانمندی نیرو‌های انقلابی و متخصص داخلی و استفاده از تجارب داخل و خارج، می‌توانیم گام‌های مؤثری در راستای حل این چالش‌های کشورمان برداریم.

وی ادامه داد: خداوند را شاکریم امروز در آستانه ولادت با سعادت حضرت امیرالمؤمنین علی (ع)، به لطف پروردگار و همتی جهادی در سال مزین به نام «جهش تولید با مشارکت مردم» پس از چندین دهه توقف، شاهد آغاز به کار مجدد خط تولید سوربیتول گروه صنایع دارویی، شیمیایی و غذایی شهید مدرس جهاددانشگاهی با استفاده از فناوری پیشرفته هستیم که به عنوان تنها کارخانۀ تولیدکنندۀ این محصول در ایران و غرب آسیا، ظرفیت اشتغال‌زایی و رشد اقتصادیِ چشمگیری را برای منطقه و رفع نیاز‌های کشور به واردات فراهم کرده است.

رییس جهاددانشگاهی با اشاره به این که سوربیتول یکی از مواد راهبردی و اولیه در صنایع دارویی، شیمیایی و غذایی محسوب می‌شود، گفت: در حال حاضر، ظرفیت تولید این ماده در کشور به گونه‌ای است که می‌توان ساخت کارخانه‌هایی مانند ویتامین C، که سوربیتول پیش‌نیاز آن است و دیگر کارخانه‌ها را شروع کرد و توسعه داد.

دکتر مسلمی نابینی تصریح کرد: زمانی که این کارخانه و تکنولوژی آن به ما واگذار شد، سیستم‌های اتوماسیون و دانش فنی به‌طور کامل از بین رفته بود. با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی و دعوت از متخصصان حوزه‌های مختلف، توانستیم این دانش فنی و سیستم‌های اتوماسیون را احیا کنیم. بسیاری از بخش‌های مختلف کارخانه نیز با اتکا به دانش و ظرفیت‌های داخلی به‌روز شدند.

وی ادامه داد: همچنین با توجه به ناترازی بالای ۲۵ هزار مگاوات برق براساس اظهارات وزیر نیرو، جهاددانشگاهی به عنوان نهاد معین دولت‌های مستقر و برای کمک به رفع ناترازی برق افتتاح طرح احداث نیروگاه برق سه مگاواتی خورشیدی و عقد تفاهم نامه کارخانه سرم سازی را در دستور قرار داد.

رییس جهاددانشگاهی افزود: بی شک هر گام از مسیر پیشرفت این مجموعه مرهون تلاش‌های خالصانه و مجاهدت‌های آنانی است که با عشق به میهن و آرزوی سربلندی ایران اسلامی، زندگی خود را وقف تعالی این سرزمین کرده‌اند.

دکتر مسلمی نائینی در پایان اظهار کرد: از خداوند متعال برای توفیق حضور در جمع ارزشمند شما عزیزان تشکر نموده و از هیات مدیران، مدیران عامل و کارشناسان سابق و لاحق، معاونین و متخصصان و دانشمندان عزیز جهاددانشگاهی و گروه سازمان صنایع دفاع بابت زحمات زیاد و تلاش عالمانه و ارزشمند و همچنین حمایت شایسته و مسئولین و مدیران کشورمان و استان برای راه اندازی و افتتاح شرکت گروه صنایع دارویی، شیمیایی و غذایی شهید مدرس پس از ۲۵ سال توقف قدردانی کنم.

گفتنی است️، این مجموعه به عنوان نخستین کارخانه تولیدکننده سوربیتول ۷۰ درصد در ایران و غرب آسیا پس از چندین دهه توقف، با حمایت جهاددانشگاهی و با استفاده از فناوری پیشرفته و نیروی متخصص داخلی به مرحله بهره‌برداری رسیده است.

این پروژه نه تنها ظرفیت اشتغال‌زایی و رشد اقتصادی چشمگیری برای منطقه فراهم کرده است، بلکه به‌عنوان یک واحد صنعتی سبز، تأثیرات مثبتی بر محیط‌زیست و توسعه پایدار نیز خواهد داشت.
سوربیتول و مالتیتول، دو الکل قندی پرکاربرد، به دلیل شیرینی کمتر از شکر و کالری پایین‌تر، جایگزین‌های محبوبی در صنایع غذایی، دارویی و محصولات کم‌کالری هستند.

سوربیتول یک الکل قندی طبیعی است که در میوه‌ها و سبزیجاتی مانند سیب و آلو یافت می‌شود. این ماده به دلیل داشتن طعم شیرین و کالری پایین‌تر نسبت به شکر، در صنایع غذایی و دارویی کاربرد گسترده‌ای دارد. سوربیتول علاوه بر استفاده در محصولاتی مانند آدامس و آب‌نبات، به‌عنوان مرطوب‌کننده در لوازم آرایشی و تثبیت‌کننده در دارو‌ها نیز استفاده می‌شود، همچنین به دلیل خاصیت ملین ملایمش، در برخی محصولات درمانی و مکمل‌های غذایی به کار می‌رود.